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Visite Joseph Viola : le chef aux deux bouchons ! - Vosges Matin Visite Joseph Viola : le chef aux deux bouchons ! - Vosges Matin

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Visite Joseph Viola : le chef aux deux bouchons !
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Parce que ses parents résident toujours à Saulxures-sur-Moselotte. Pourtant Joseph Viola, meilleur ouvrier de France (MOF) 2004 en cuisine, est un homme occupé puisqu'il est à la tête de deux restaurants. Ou plus exactement de bouchons lyonnais.


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