La fabrique des Terres cuites de Courboissy, à Charny, s'ouvre au ... L'Yonne Républicaine Un savoir-faire rodé depuis plus d'un siècle couplé à une volonté d'exploiter artisanalement l'argile, telle est la recette utilisée par l'entreprise de Charny Les Terres cuites de Courboissy. « Les gens tiennent de plus en plus à aménager leur maison...