Gaspiller moins d'aliments, pour soi et pour la planète Le Nouvel Observateur Forte de ce constat, FNE, réseau de 3.000 associations, vise trois sources de gaspillage : des foyers (une trentaine ont été mis à contribution), des restaurants (6) et deux cantines scolaires. "On veut faire du coaching minceur de nos poubelles", ...