Les choux au formol rejoignent la liste des scandales sanitaires ... Le Monde L'agence de presse étatique, Xinhua, a révélé, le 7 mai, que des marchands de choux chinois enduisent les légumes de cette substance nocive avant le transport pendant la saison chaude. Peu onéreux, ce produit permet d'éviter que les choux ne s'abîment ...