
Le chef Nicolas Coutand quitte le restaurant Les Remparts à Mirepoix ariegeNews.com Originaire de Vendée, passionné très tôt par la cuisine, Nicolas Coutand après ses études, a fait ses armes au restaurant du Sénat à Paris, chez Trois Gros à Roanne, puis chez Frédéric Ramos à Antibes, au Castel Marie Louise de La Baule ou encore au ... |